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BARREL BORN Barrique
Barrel Aged Dubbel

BARREL BORN Barrique

0,375 L | 9,5 % | 20,5° P
BARREL BORN Barrique

Mönch, wie mein Vater und Großvater auch schon waren!
Wenn im Stift Klosterneuburg abends die Keller geöffnet werden, rollen die Fässer. Ein paar davon bis nach Ottakring!
Dubbel Barrel Aged im Barriquefass – wo St.Laurent sein Unwesen trieb, geht es tierisch ab.
Wild, reif und zum niederknien verlockend, diese Falle!

— A monk like my father and grandfather, too!
In the evening, when the cellars open up at the Abbey of Klosterneuburg, the barrels roll. A few of them even down to Ottakring!
Dubbel Barrel Aged in barrique barrels – where St.Laurent did his mischief!
Wild, ripe and tempting to kneel, this trap!

 

Best at: 11°C
Best to: Pickels, Schokomouse, Rotkraut, Caprese

— Pickels, Mouse au Chocolate, Red Cabbage, Caprese

Kauf und Trink mich

Kostnotiz

Wunderbares Rotbraun mit starken Reflexen, Noten von Cassis & Brettanomyces, leichte Süße und Töne von dunklen Trauben in der Nase. Tannine und holzig fruchtig im Antrunk, elegante Aromen von Eichenholz und Erdbeere zeigen auf. Herbe und Säure halten im Abgang Händchen.