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TRINKEN LERNEN IM OTTAKRINGER BRAUWERK – BIER ALS UNTERHALTUNGS- MEDIUM UND SCHULFACH

Das Ottakringer BrauWerk als BEER BASE VIENNA bietet euch, neben wunderbaren Bieren, auch allerhand Events und Seminare rund um den köstlichen Gerstensaft:

FÜHRUNG / TRINKEN LERNEN / KLEINBRAUTAG / BRAUTAG / BIERSOMMELIER / FEIERN

Events

Ihr findet uns am Ottakringer Platz 1 (Ottakringer Straße / Ecke Feßtgasse) im schönen 1160 Wien

GUTSCHEINE:
Sind erhältlich über: office@brauwerk.wien per Post (=original) oder per Mail (zum selber Drucken), dazu wird in jedem Fall eine Rechnungsadresse benötigt sowie, wenn gewünscht, der Name der/des Beschenkten.
Gutscheine sind auch direkt im Ottakringer Shop zu Öffnungszeiten erhältlich.

Weitere Informationen, Anmeldungen und Fragen gerne an office@brauwerk.wien

Führung

— FÜHRUNG DURCH DAS OTTAKRINGER BRAUWERK

Warum ist unser Session IPA so trocken? Warum das Porter schwarz? Wie werden schräge Biere in höchster Qualität gebraut?
Erlebe tiefgehende Einblicke in die Produktion unserer Biere, seid dabei wenn es zu gären beginnt! Wir brauen reizvoll anders, überzeugt mutig!
Jeden Donnerstag um 17:30, wir bitten bei Gruppengrößen über 5 Personen um kurze Voranmeldung per Email.


TERMINE UND ANMELDUNG: E-mail an office@brauwerk.wien
PREIS: € 15 ,- pro Person inkl. Verkostung

FÜR GRUPPEN AB 10 PERSONEN SIND INDIVIDUELLE TERMINE MÖGLICH.

TERMINE

Donnerstags 17:30
€ 15,-/p.P.

Trinken lernen

— TRINKEN LERNEN | VERKOSTUNG

„Wie wird Bier richtig verkostet?“ „Was kann ich dabei alles entdecken“? Lernt unsere Biere unter fachlicher-amüsanter Anleitung und Abfolge kennen. Abgestimmt auf das saisonale Sortiment gibt es dabei viel zu entdecken und noch mehr zu genießen, die Hintergründe und Charakteristika der einzelner Bierstile werden entzücken.


GRUPPENGRÖSSE: 10 – 20 Personen
DAUER: ca. 2,5 Stunden
PREIS: € 35,- pro Person inkl. Seminarunterlagen, Führung
BEGINN DER SEMINARE: 17:30

FÜR GRUPPEN AB 10 PERSONEN SIND INDIVIDUELLE TERMINE MÖGLICH.

(Kl)einbrautag

— (KL)EINBRAUTAG

Der kleine Bruder des Brautags – der Kleinbrautag!
In echter Handarbeit wird nach gemeinsamer Rezeptentwicklung selbst geschrotet, gemaischt, geläutert und gehopft. Brautheorie und Bierverkostung kommen dabei auch nicht zu kurz! Und sobald das selbstgebraute Bier fertig ist, gibt es für Jeden ein paar Fläschchen für zu Hause!
Geeignet für Braueinsteiger und Hobbybrauer sowie als Teambuilding-Event oder Geschenk.

GRUPPENGRÖSSE: 10 bis 20 Personen
DAUER: ca. 6 Stunden
PREIS: € 105,- pro Person inkl. Seminarunterlagen, Führung, kleinem Mittagessen (Würstelbufett), geführter Bierverkostung, selbstgebrautes Bier für Daheim
BEGINN DES SEMINARS: 10:00

FÜR GRUPPEN AB 10 PERSONEN SIND INDIVIDUELLE TERMINE MÖGLICH.

Brautag

— BRAUTAG

Gemeinsam mit unserem Braumeister geht es ans Bierbrauen! Handwerklich und außergewöhnlich arbeitet ihr an Planung und Rohstoffvorbereitung. Im Sudhaus dreht sich alles ums Schroten, Maischen, Läutern, Kochen und Würzen, bevor es im Gärkeller “cool” wird.
Sensorik, Bierstile und eine ausgiebige Verkostung runden den Brautag ab.


GRUPPENGRÖSSE: bis 20 Personen
DAUER: ca. 8 Stunden
PREIS: pro Person € 129,-
inkl. Fachunterlagen, Mittagessen, Führung durchs BrauWerk, geführte Bierverkostung, 12er Karton Bier für zu Hause!
BEGINN DES SEMINARS 08:45

BIERSOMMELIER

— Ausbildung zum BIERSOMMELIER

BIERMENSCH in 7 Tagen

In der Ausbildung zum Biersommelier bekommt ihr tiefe Einblicke in die Welt der Biervielfalt und die Kunst des Bierbrauens.

Erlernt wie man Bier richtig zapft und präsentiert, wie eine außergewöhnliche Bierkarte zu kreieren ist und ein Abend samt Bierverkostung und Food Pairing gestaltet wird.
Lasst euch von den Braumeistern der Ottakringer Brauerei wirklich alles Wichtige und Wissenswerte zum Thema Bier näher verinnerlichen.

AUSFÜHRLICHERE INFORMATIONEN FINDEST DU HIER.

TERMINE

Februar 2020

27.01.
28.01.
03.02.
04.02.
10.02.
11.02.
14.02.

September 2020

07.09.
08.09.
14.09.
15.09.
21.09.
22.09.
25.09.

 

 

Feiern

GEBURTSTAG, TEAMBUILDING, HOCHZEITSANTRAG, BIERJUBILÄUMSFEIER?
Wir bieten die craftigste Location unserer schönen Stadt, für kleine aber feine Gruppen bis 25 Personen.
Quasi Familienausflug, findet man doch immer einen Grund zu feiern?
Bei Interesse eine Email inkl. Wunschdatum an office@brauwerk.wien , Freunde guten Bieres sind besonders Willkommen!